以前はガスコンロで食事を作ってましたが、IHクッキングヒーターに変えました。
どちらにしようか、と悩みました。
ガスコンロは使い慣れていたし、直接の炎のほうが料理に伝わる熱が強いんじゃないかと思いました。
値段もガスコンロのほうが安くて昔のガスコンロに比べたらガラストップタイプと言うのが出てきて、だいぶお洒落になっていたので、もうこちらでもいいかな～、とも考えましたが。
けれど、結局IHクッキングヒーターなったのは、掃除の手間でした。
ガスコンロはこげが付きやすくなかなか落ちません。
形におうとつがあり、いくらおしゃれになっても、鍋をのせる台の掃除はまだ汚れやすいです。
それに比べてIHクッキングヒーターは、あの平らな台の上をさっと拭けば済むのです。
その魅力には勝てませんでした。
結果我が家には現在クッキングヒーターがあるのですが、感想としては満足です。
昔のメンドクサイ炭になった取れない汚れを取ることを考えたら夢のように楽です。
ただ、クッキングヒーターも鍋を置く場所にカバーなどを置いておかないと置いてる部分にこげ後が出来るので、カバーは置いてますが少しまるい焦げは出来つつあります。
それさえ、我慢出来るなら私はガスコンロよりクッキングヒーターのほうがお勧めですね。